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FRÜHSTÜCK PETIT DÉJEUNER
Bis Mittag serviert Servi jusqu’à midi
Französisch Français
13.00€
1 Heißgetränk (Express- oder Longkaffee, Kaffeesahne, Schokolade oder Tee) 1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé)
+ ausgepresste Orange + 1 Croissant oder 1 Buttertoast, Marmelade, Joghurt + orange pressée + 1 croissant ou 1 tartine beurrée, confiture, yaourt
Englisch Anglais
17.00€
1 Heißgetränk (Express- oder Longkaffee, Kaffeesahne, Schokolade oder Tee) 1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé)
+ ausgepresste Orange + 1 Croissant oder 1 Buttertoast, Marmelade, Joghurt + orange pressée + 1 croissant ou 1 tartine beurrée, confiture, yaourt
Zwei Spiegeleier mit Speck oder einfaches Omelett oder Speck, Pommes Deux œufs au plat bacon ou Omelette nature ou bacon, frites
Brunch
29.00€
Nur Samstag, Sonntag und Feiertage von 9.00 bis 16.00 Uhr. Uniquement le samedi, dimanche et jour férié de 9h à 16h
1 Heißgetränk (Express- oder Longkaffee, Kaffeesahne, Schokolade oder Tee) 1 boisson chaude (café express ou allongé, café crème, chocolat ou thé)
+ gepresste Orange oder Zitrone oder Grapefruit + orange ou citron ou pamplemousse pressé
+ 1 Croissant und 1 Buttertoast, Marmelade + 1 croissant et 1 tartine beurrée, confiture
+ Rührei, Gravlax-Lachs, Salat oder Rindertatar, hausgemachte Pommes + œufs brouillés, saumon gravlax, salade ou tartare de bœuf, frites maison
+ Obstsalat oder Frischkäse + salade de fruits ou fromage blanc coulis
EINTRÄGE ENTRÉES
Hausgemachte Eiermayonnaise Œuf mayonnaise maison
7.50€
Zum Zwiebelgratin Gratinée à l'oignon
12.00€
Landterrine Terrine de campagne
8.00€
Hühnerfrühlingsrollen Nems de poulet
11.00€
Isigny Camembert mit gerösteter Rohmilch Camembert d’Isigny au lait cru rôti
Kastanienhonig und Toast, Salat Miel de châtaigne et ses toasts, salade
12.50€
Kastanienhonig und Toast, Salat Miel de châtaigne et ses toasts, salade
Sehr große Burgunderschnecken Très gros Escargots de Bourgogne
Par 6 15.00€
Par 12 28.00€
Austern - pro 6 Huîtres - par 6
Abhängig von der Ankunftszeit Selon arrivage
17.80€
Abhängig von der Ankunftszeit Selon arrivage
Saumon Gravlax Saumon Gravlax
Gravlax-Lachs, Dillcreme, Toast Saumon gravlax, crème à l’aneth, toasts
17.00€
Gravlax-Lachs, Dillcreme, Toast Saumon gravlax, crème à l’aneth, toasts
Baltische Platte Assiette Baltique
Gravlax-Lachs, Dillcreme, weißes Tarama, Forellenrogen, Blinis Saumon gravlax, crème à l’aneth, tarama blanc, œufs de truite, blinis
19.00€
Gravlax-Lachs, Dillcreme, weißes Tarama, Forellenrogen, Blinis Saumon gravlax, crème à l’aneth, tarama blanc, œufs de truite, blinis
Mareyeurs Teller Assiette du Mareyeur
6 Austern je nach Verfügbarkeit, 5 rosa Garnelen, 300 g Bulot 6 Huîtres selon arrivage, 5 crevettes roses, 300 gr de Bulot
28.00€
6 Austern je nach Verfügbarkeit, 5 rosa Garnelen, 300 g Bulot 6 Huîtres selon arrivage, 5 crevettes roses, 300 gr de Bulot
SALATE & CLUB-SANDWICH SALADES & CLUB SANDWICH
Heiße Ziege Chèvre chaud
Grüner Salat, heißer Ziegenkäse auf Toast, gegrillter Speck, Honig, Kirschtomaten, Rosinen Salade verte, chèvre chaud sur toast, lard grillé, miel, tomate cerise, raisins secs
18.50€
Grüner Salat, heißer Ziegenkäse auf Toast, gegrillter Speck, Honig, Kirschtomaten, Rosinen Salade verte, chèvre chaud sur toast, lard grillé, miel, tomate cerise, raisins secs
Caesar-Koch César chef
Römersalat, knuspriges Hähnchen, pochiertes Ei, Croutons, Parmesan, Caesarsauce (Sardellen) Salade romaine, croustillant de poulet, œuf poché, croûtons, parmesan, sauce césar (anchois)
19.00€
Römersalat, knuspriges Hähnchen, pochiertes Ei, Croutons, Parmesan, Caesarsauce (Sardellen) Salade romaine, croustillant de poulet, œuf poché, croûtons, parmesan, sauce césar (anchois)
Gemüseschüssel Veggie bowl
Sucrine, grüne Bohnen, hausgemachtes Grillgemüse, Quinoa, gerösteter Ziegenkäsetoast, Avocado, gegrillte Pilze. Sucrine, haricots verts, légumes grillés maison, quinoa, toasts de chèvre rôti, avocat, champignons grillés.
19.00€
Sucrine, grüne Bohnen, hausgemachtes Grillgemüse, Quinoa, gerösteter Ziegenkäsetoast, Avocado, gegrillte Pilze. Sucrine, haricots verts, légumes grillés maison, quinoa, toasts de chèvre rôti, avocat, champignons grillés.
Poke-Bowl Poke bowl
Frischer Lachs, Avocado, Rettich, Mango, Gurke, Krautsalat, Koriander, Reis Saumon frais, avocat, radis, mangue, concombre, coleslaw, coriandre, riz
19.00€
Frischer Lachs, Avocado, Rettich, Mango, Gurke, Krautsalat, Koriander, Reis Saumon frais, avocat, radis, mangue, concombre, coleslaw, coriandre, riz
Hühnerclub Club Poulet
Hausgemachte Pommes, grüner Salat – Extra Speck: +1,00 € Frites maison, salade verte - Suppl.bacon : +1,00 €
18.90€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat – Extra Speck: +1,00 € Frites maison, salade verte - Suppl.bacon : +1,00 €
NOS SALATE, CLUBS, CROQUES, OMELETTE NOS SALADES, CLUBS, CROQUES, OMELETTE
Heiße Ziege Chèvre chaud
Grüner Salat, heißer Ziegenkäse auf Toast, gegrillter Speck, Honig, Kirschtomaten, Rosinen Salade verte, chèvre chaud sur toast, lard grillé, miel, tomate cerise, raisins secs
18.50€
Grüner Salat, heißer Ziegenkäse auf Toast, gegrillter Speck, Honig, Kirschtomaten, Rosinen Salade verte, chèvre chaud sur toast, lard grillé, miel, tomate cerise, raisins secs
Caesar-Koch César chef
Römersalat, knuspriges Hähnchen, pochiertes Ei, Croutons, Parmesan, Caesarsauce (Sardellen) Salade romaine, croustillant de poulet, œuf poché, croûtons, parmesan, sauce césar (anchois)
19.00€
Römersalat, knuspriges Hähnchen, pochiertes Ei, Croutons, Parmesan, Caesarsauce (Sardellen) Salade romaine, croustillant de poulet, œuf poché, croûtons, parmesan, sauce césar (anchois)
Gemüseschüssel Veggie bowl
Sucrine, grüne Bohnen, hausgemachtes Grillgemüse, Quinoa, gerösteter Ziegenkäsetoast, Avocado, gegrillte Pilze Sucrine, haricots verts, légumes grillés maison, quinoa, toasts de chèvre rôti, avocat, champignons grillés
19.00€
Sucrine, grüne Bohnen, hausgemachtes Grillgemüse, Quinoa, gerösteter Ziegenkäsetoast, Avocado, gegrillte Pilze Sucrine, haricots verts, légumes grillés maison, quinoa, toasts de chèvre rôti, avocat, champignons grillés
Poke-Bowl Poke bowl
Frischer Lachs, Avocado, Rettich, Mango, Gurke, Krautsalat, Koriander, Reis Saumon frais, avocat, radis, mangue, concombre, coleslaw, coriandre, riz
19.00€
Frischer Lachs, Avocado, Rettich, Mango, Gurke, Krautsalat, Koriander, Reis Saumon frais, avocat, radis, mangue, concombre, coleslaw, coriandre, riz
Hühnerclub Club Poulet
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
18.90€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Croque Monsieur Croque monsieur
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
13.50€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Croque Madame Croque madame
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
14.50€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Omelette Natur Omelette nature
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
13.50€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Ergänzungen Suppléments
Weißer Schinken, geriebener Käse, Pilze, Kartoffeln oder Speck Jambon blanc, Fromage râpé, Champignon, Pomme de terre ou Lardons
1.50€
Weißer Schinken, geriebener Käse, Pilze, Kartoffeln oder Speck Jambon blanc, Fromage râpé, Champignon, Pomme de terre ou Lardons
AUF DEM WEG SUR LE POUCE
Getrocknete Wurst Saucisse sèche
7.50€
Hausgemachte Eiermayonnaise Œuf mayonnaise maison
7.50€
Landterrine Terrine de campagne
8.00€
Hühnerfrühlingsrollen Nems de poulet
11.00€
Zum Zwiebelgratin Gratinée à l'oignon
12.00€
Gerösteter Isigny-Camembert Camembert d’Isigny rôti
Kastanienhonig und Toast, Salat Miel de châtaigne et ses toasts, salade
12.50€
Kastanienhonig und Toast, Salat Miel de châtaigne et ses toasts, salade
Saumon Gravlax Saumon gravlax
Gravlax-Lachs, Dillcreme, Toast Saumon gravlax, crème d’aneth, toast
17.00€
Gravlax-Lachs, Dillcreme, Toast Saumon gravlax, crème d’aneth, toast
Baltischer Teller Assiette baltique
Gravlax-Lachs, weißes Tarama, Forelleneier, Blinis Saumon gravlax, tarama blanc, œufs de truite, blinis
19.00€
Gravlax-Lachs, weißes Tarama, Forelleneier, Blinis Saumon gravlax, tarama blanc, œufs de truite, blinis
Austern je nach Verfügbarkeit x6 Huîtres selon arrivage x6
17.80€
Mareyeur-Teller Assiette Mareyeur
6 Austern, 5 Garnelen, 300 g Wellhornschnecken 6 huîtres, 5 crevettes roses, 300gr bulots
28.00€
6 Austern, 5 Garnelen, 300 g Wellhornschnecken 6 huîtres, 5 crevettes roses, 300gr bulots
Sehr große Burgunderschnecken Très gros Escargots de Bourgogne
x6 15.00€
x12 28.00€
Wurst- oder Käsebrett Planche charcuteries ou fromages
18.00€
Gemischtes Brett Planche mixte
Aufschnitt und Käse Charcuteries et fromages
22.00€
Aufschnitt und Käse Charcuteries et fromages
Korb mit hausgemachten Pommes Panier de frites maison
5.50€
Nasenplatz NOS PLATS
Royans-Ravioli Ravioles du Royans
Spinatblätter, Parmesan, Haselnussöl Pousses d’épinard, parmesan, huile de noisette
19.50€
Spinatblätter, Parmesan, Haselnussöl Pousses d’épinard, parmesan, huile de noisette
Jakobsmuschelrisotto mit Trüffel Risotto de coquillettes à la truffe
Schinken, pochiertes Ei, Parmesan Jambon, œuf poché, parmesan
21.60€
Schinken, pochiertes Ei, Parmesan Jambon, œuf poché, parmesan
Echte AAAAA-Andouillette Véritable andouillette AAAAA
Hausgemachte Pommes, Senfsauce Frites maison, sauce moutarde
20.50€
Hausgemachte Pommes, Senfsauce Frites maison, sauce moutarde
Entenconfit Confit de canard
Sautierte Knoblauchäpfel, grüner Salat Pommes sautées ailées, salade verte
21.50€
Sautierte Knoblauchäpfel, grüner Salat Pommes sautées ailées, salade verte
Freilandhuhn der Extraklasse Suprême de poulet fermier
Morchelsauce, p. kandierte Erde und Pilze Sauce morilles, p. de terre confites et champignons
22.00€
Morchelsauce, p. kandierte Erde und Pilze Sauce morilles, p. de terre confites et champignons
Lätzchen Bavette
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
23.00€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Konfektionierte Lammkeule Souris d’agneau confite
Kurzer Saft mit Thymian und Rosmarin, hausgemachtes Püree Jus court au thym et romarin, purée maison
25.00€
Kurzer Saft mit Thymian und Rosmarin, hausgemachtes Püree Jus court au thym et romarin, purée maison
Cheeseburger Cheeseburger
Hausgemachte Pommes und grüner Salat Frites maison et salade verte
19.50€
Hausgemachte Pommes und grüner Salat Frites maison et salade verte
Speckburger Bacon burger
Hausgemachte Pommes und grüner Salat Frites maison et salade verte
22.00€
Hausgemachte Pommes und grüner Salat Frites maison et salade verte
Rindercarpaccio Carpaccio de bœuf
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
19.50€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Rindertartar Tartare de bœuf
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
20.50€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Tournedos vom Rumpfilet, grüne Bohnen Tournedos de Filet de rumstek, haricots verts
25.00€
Koriander-Ingwer-Lachs-Tartar, Tartare de saumon coriandre-gingembre,
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
23.00€
Hausgemachte Pommes, grüner Salat Frites maison, salade verte
Fish and Chips (Kabeljau) mit Remoulade Fish and chips (cabillaud) sauce tartare
20.00€
Saucen Ihrer Wahl Sauces au choix
Pfeffer, Roquefort, Béarnaise, Senf Poivre, roquefort, béarnaise, moutarde
Pfeffer, Roquefort, Béarnaise, Senf Poivre, roquefort, béarnaise, moutarde
Ergänzungen Suppléments
Grüne Bohnen, Pommes, Tagliatelle, Reis, hausgemachter Brei, grüner Salat Haricots verts, frites, tagliatelles, riz, purée maison, salade verte
5.50€
Grüne Bohnen, Pommes, Tagliatelle, Reis, hausgemachter Brei, grüner Salat Haricots verts, frites, tagliatelles, riz, purée maison, salade verte
SANDWICHES SANDWICHS
Weißer Schinken, Butter oder Rillettes oder Pastete oder Wurst Jambon blanc, beurre ou Rillettes ou Pâté ou Saucisson
6.00€
Käse Fromage
Emmentaler oder Camembert oder (+0,50€: Bleu d’Auvergne oder Cantal oder Chèvre) Emmental ou camembert ou (+0.50€ : Bleu d’Auvergne ou Cantal ou Chèvre)
6.00€
Emmentaler oder Camembert oder (+0,50€: Bleu d’Auvergne oder Cantal oder Chèvre) Emmental ou camembert ou (+0.50€ : Bleu d’Auvergne ou Cantal ou Chèvre)
Gemischter weißer Schinken und Emmentaler Mixte Jambon blanc et emmental
6.50€
Rohes Hühnergemüse Crudités poulet
6.80€
Trockener Schinken, Butter Jambon sec, beurre
7.00€
Auvergne Auvergnat
Landschinken und Cantal Jambon de pays et Cantal
7.50€
Landschinken und Cantal Jambon de pays et Cantal
KÄSE FROMAGES
Abhängig von der Ankunftszeit Selon arrivage
Käse Fromages
Old Cantal, Roquefort, Ziegenkäse, Comté, Etivaz, Reblochon mit Rohmilch, St. Nectaire-Bauer Cantal vieux, Roquefort, chèvre, Comté, Etivaz, Reblochon au lait cru, St Nectaire fermier
Par 1 6.00€
Par 2 9.00€
Par 3 12.00€
Old Cantal, Roquefort, Ziegenkäse, Comté, Etivaz, Reblochon mit Rohmilch, St. Nectaire-Bauer Cantal vieux, Roquefort, chèvre, Comté, Etivaz, Reblochon au lait cru, St Nectaire fermier
NACHSPEISEN DESSERTS
Natürlicher Weißkäse Fromage blanc nature
Coulis mit Honig oder roten Früchten +0,50 € Miel ou coulis de fruits rouges +0,50 €
8.50€
Coulis mit Honig oder roten Früchten +0,50 € Miel ou coulis de fruits rouges +0,50 €
Crème Brûlée Crème brûlée
9.00€
Schokoladenmousse Mousse au chocolat
9.00€
Tiramisu Tiramisu
9.00€
Tarte Tatin, Crème fraîche Tarte tatin, crème fraîche
12.00€
Das Herz fließt entsprechend der Stimmung des Anführers Cœur coulant selon l’humeur du chef
9.50€
Traditionelle Profiteroles Traditionnelles profiteroles
12.00€
Maxi Baba mit Rum Maxi Baba au rhum
12.00€
Gourmet Kaffee Café gourmand
10.00€
Gourmet-Tee Thé gourmand
11.00€
Berthillon-Eis und Sorbets Glaces et sorbets Berthillon
Bourbon-Vanille, Schokolade, Kaffee, Pistazien, Erdbeere, Zitrone, Mango (zusätzlich Schlagsahne +2,00 €) Vanille bourbon, Chocolat, Café, Pistache, Fraise, Citron, Mangue(supp. crème fouettée +2,00€)
1B 5.00€
2B 9.00€
3B 13.00€
Bourbon-Vanille, Schokolade, Kaffee, Pistazien, Erdbeere, Zitrone, Mango (zusätzlich Schlagsahne +2,00 €) Vanille bourbon, Chocolat, Café, Pistache, Fraise, Citron, Mangue(supp. crème fouettée +2,00€)
KINDERMENÜ MENU ENFANTS
15.50€
-12 Jahre -12ans
Gericht: Gehacktes Steak oder weißer Schinken mit Pommes oder Fish and Chips Plat : Steak haché ou Jambon blanc avec frites ou Fish and chips
+ Trinken Sie im Glas (20 cl): Limonade oder Fruchtsaft oder Wassersirup + Boisson au verre (20 cl) : Soda ou Jus de fruit ou Sirop à l’eau
+ Dessert: Frischkäse oder Schokoladenmousse oder 1 Kugel Eis + Dessert : fromage blanc ou mousse chocolat ou 1boule de glace
VORSPEISEN APÉRITIFS
Champagner Brut Huot Coupe 12cl Champagne Brut Huot Coupe 12cl
11.00€
Champagner Brut J. Perrier Coupe 12cl Champagne Brut J. Perrier Coupe 12cl
13.00€
Kir Royal Champagner 10cl Kir royal champagne 10cl
11.50€
Kir Vin Blanc 14cl Kir vin blanc 14cl
5.30€
Prosecco Coupé 14cl Prosecco Coupe 14cl
9.00€
Hausgemachter Americano - 8cl Américano maison - 8cl
11.00€
Ricard, Pastis 51 3cl Ricard, Pastis 51 3cl
5.30€
Salers, Suze, 5cl Salers, Suze, 5cl
5.80€
Muscat, weißer oder roter Martini 5cl Muscat, Martini blanc ou rouge 5cl
5.80€
Weißer oder roter Portwein 5cl Porto blanc ou rouge 5cl
5.80€
Campari 5cl Campari 5cl
5.80€
Martini Gin oder Wodka 6cl Martini Gin ou Vodka 6cl
10.00€
WHISKYS WHISKIES
4cl 4cl
J&B (Blended) Jameson (Irisch) J&B (Blended) Jameson (Irish)
8.50€
Jack Daniel's (Tennesse-Wiskey) Jack Daniel’s (Tennesse wiskey)
9.50€
Chivas (gemischt) Chivas (Blended)
9.50€
Aberlour (Schottland) Aberlour (Ecosse)
12.00€
Nikka (Japanisch) Nikka (Japon)
14.00€
Glenlivet (Ecosse) Glenlivet (Ecosse)
16.00€
Lagavulin 16 Jahre (Islay) Lagavulin 16 ans (Islay)
18.00€
Ergänzungen Suppléments
Sprudel Soda
2.00€
Sprudel Soda
ALKOHOLE ALCOOLS
Rum Rhums
4cl
Havanna Club 3 Jahre Havana club 3 ans
13.50€
Diplomatisch Diplomatico
13.50€
Zacapa (23 Jahre alt) Zacapa (23 ans)
17.50€
Gins Gin's
4cl
Gordon's (Schottland) Gordon’s (Ecosse)
9.00€
Bombay Sapphire (London) Bombay Sapphire (London)
11.00€
Wodkas Vodkas
4cl
Balalaika (Russisch) Balalaika (Russe)
9.00€
Zubrowka (Polen) Zubrowka(Pologne)
11.00€
Graugans (Frankreich) Grey goose (France)
16.50€
Alkohole und Digestifs Alcools & digestifs
Haut-Armagnac Haut Armagnac
9.50€
Bas Armagnac Bas Armagnac
11.50€
Calvados VSOP Calvados VSOP
10.50€
Cognac VS Cognac VS
9.50€
Cognac VSOP Cognac VSOP
12.50€
Cointreau, Bailey's Cointreau, Bailey’s
8.50€
Marie Brizard, Amaretto Marie Brizard, Amaretto
8.50€
Holen Sie sich 27, bekommen Sie 31 Get 27, Get 31
8.50€
Malibu, Apple Malibu, Manzana
8.50€
Birne Williams Poire Williams
8.50€
Himbeere, Mirabelle Framboise, Mirabelle
8.50€
Alte Pflaume Vieille Prune
10.50€
Saint-Germain Saint Germain
10.50€
Verdauungsbullier Digestif Bullier
Holen Sie sich 27, Crushed Ice, Perrier Get 27, glace pilée, Perrier
10.00€
Holen Sie sich 27, Crushed Ice, Perrier Get 27, glace pilée, Perrier
KALTE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES
Orangina, Pfirsich-Eistee - 33cl Orangina, Ice tea pêche - 33cl
5.40€
Coca Cola, Coca Zero, Perrier - 33cl Coca Cola, Coca Zéro, Perrier - 33cl
5.40€
Schweppes Tonic, Field' - 25cl Schweppes tonic, Agrum' - 25cl
5.40€
Limonade oder Vittel - 25cl Limonade ou Vittel - 25cl
5.20€
Limonade oder Vittel + Sirup - 25cl Limonade ou Vittel + sirop - 25cl
5.40€
Kaffee- oder Schokoladenhit - 20cl Café ou Chocolat frappé - 20cl
6.60€
Hausgemachter Eistee - 20cl Thé glacé maison - 20cl
6.60€
Milchshake - 20cl Milkshake - 20cl
Vanille, Erdbeere oder Schokolade Vanille, fraise ou chocolat
7.60€
Vanille, Erdbeere oder Schokolade Vanille, fraise ou chocolat
Orange oder Zitrone gepresst – 12 cl Orange ou Citron pressés - 12cl
6.60€
Fruchtsaft - 20cl Jus de fruit - 20cl
Orange, Ananas, Apfel, Tomate, Grapefruit, Aprikose, Erdbeere, Mango Orange, ananas, pomme, tomate, pamplemousse, abricot, fraise, mangue
5.40€
Orange, Ananas, Apfel, Tomate, Grapefruit, Aprikose, Erdbeere, Mango Orange, ananas, pomme, tomate, pamplemousse, abricot, fraise, mangue
Roher Apfelwein – 25cl Cidre brut - 25cl
6.20€
Roter Stier - 25cl Red bull - 25cl
6.90€
Ergänzungen Suppléments
Sirup Sirop
0.20€
Sirup Sirop
Wassersirup Sirop à l’eau
Für Kinder unter 12 Jahren Pour enfant -12 ans
3.80€
Für Kinder unter 12 Jahren Pour enfant -12 ans
Nur in der Gastronomie Seulement en restauration
Stilles Wasser Eau plate
50cl 5.50€
75cl 6.70€
Sprudel Eau pétillante
5.70€
6.90€
BIERE BIÈRES
Druck Pression
25cl
50cl
1664 blond 1664 blonde
5.70€
11.20€
1664 blanche 1664 blanche
5.60€
11.00€
Grimbergen Grimbergen
5.80€
11.40€
Bier des Augenblicks Bière du moment
5.70€
11.20€
Monaco
5.70€
11.20€
Ergänzung Sirup Supplément sirop
0.50€
Flaschen Bouteilles
Heineken 25cl
6.10€
Chouffe 33cl
7.30€
Pelforth Brune Pelforth Brune
6.80€
Korona 33cl Corona 33cl
6.80€
Desperados 33cl
6.80€
1664 33cl
Alkoholfrei Sans alcool
5.80€
Alkoholfrei Sans alcool
Cider 25cl Brutto Cidre brut 25cl
6.20€
COCKTAILS COCKTAILS
Mit 4cl Alkohol Avec alcool 4cl
Mojito Mojito
Rum, Limette, Rohrzucker, frische Minze, Perrier Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier
10.00€
Rum, Limette, Rohrzucker, frische Minze, Perrier Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier
Mojito fruchtig Mojito fruity
Geschmacksrichtung Ihrer Wahl: Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Votre parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
10.00€
Geschmacksrichtung Ihrer Wahl: Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Votre parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, Citron Vert Frais, Cassonade Cachaça, citron vert frais, cassonade
10.00€
Cachaça, Citron Vert Frais, Cassonade Cachaça, citron vert frais, cassonade
Caïpirinha fruchtig Caïpirinha fruity
Geschmacksrichtung Ihrer Wahl: Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Votre parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
10.00€
Geschmacksrichtung Ihrer Wahl: Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Votre parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
Piña Colada Piña colada
Weißer Rum, Ananas, Kokoscreme Rhum blanc, ananas, crème de coco
10.00€
Weißer Rum, Ananas, Kokoscreme Rhum blanc, ananas, crème de coco
Kosmopolitisch Cosmopolitan
Wodka, Triple Sec, Cramberry, Citron Vert, Sucre Vodka, triple sec, cramberry, citron vert, sucre
10.00€
Wodka, Triple Sec, Cramberry, Citron Vert, Sucre Vodka, triple sec, cramberry, citron vert, sucre
Tequila-Sonnenaufgang Tequila sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine Téquila, jus d’orange, grenadine
10.00€
Tequila, Orangensaft, Grenadine Téquila, jus d’orange, grenadine
freies Kuba Cuba libre
Rum, Cola, süße Limette Rhum, cola, citron vert sucré
10.00€
Rum, Cola, süße Limette Rhum, cola, citron vert sucré
Long Island-Eistee Long island iced tea
Wodka, Rum, Gin, Triple Sec, süße Limette, Cola Vodka, rhum, gin, triple sec, citron vert sucré, cola
10.00€
Wodka, Rum, Gin, Triple Sec, süße Limette, Cola Vodka, rhum, gin, triple sec, citron vert sucré, cola
Spritz Spritz
Aperol (oder Saint Germain +1,00€), Prosceco, Mineralwasser, Orangenscheibe Aperol (ou Saint Germain +1.00€), Prosceco, eau pétillante, rondelle orange
10.00€
Aperol (oder Saint Germain +1,00€), Prosceco, Mineralwasser, Orangenscheibe Aperol (ou Saint Germain +1.00€), Prosceco, eau pétillante, rondelle orange
Exotische Cocktails mit 4cl Alkohol Cocktails exotiques avec alcool 4cl
Mai Tai Mai tai
Weißer und bernsteinfarbener Rum, Triple Sec, süße Zitrone, Orgeatsirup Rhum blanc et ambré, triple sec, citron sucré, sirop d’orgeat
10.00€
Weißer und bernsteinfarbener Rum, Triple Sec, süße Zitrone, Orgeatsirup Rhum blanc et ambré, triple sec, citron sucré, sirop d’orgeat
Pfirsich am Strand Peach on the beach
Wodka, Pfirsichcreme, Orangensaft und Cranberry Vodka, crème de pêche, jus d’orange et cranberry
10.00€
Wodka, Pfirsichcreme, Orangensaft und Cranberry Vodka, crème de pêche, jus d’orange et cranberry
Alkoholfreie Cocktails Cocktails sans alcool
Jungfrau-Mojito Virgin mojito
Limette, frische Minze, Rohrzucker, Perrier, Rumsirup Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Perrier, sirop de rhum
8.00€
Limette, frische Minze, Rohrzucker, Perrier, Rumsirup Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Perrier, sirop de rhum
Fruchtiger Virgin Mojito Virgin mojito fruity
Geschmacksrichtung nach Wahl, Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
8.00€
Geschmacksrichtung nach Wahl, Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
Jungfrauenguss Virgin colada
Ananassaft, Kokoscreme, Rumsirup Jus d’ananas, crème de coco, sirop de rhum
8.00€
Ananassaft, Kokoscreme, Rumsirup Jus d’ananas, crème de coco, sirop de rhum
Virgin Colada fruchtig Virgin colada fruity
Geschmacksrichtung nach Wahl, Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
8.00€
Geschmacksrichtung nach Wahl, Erdbeere, Himbeere, Passionsfrucht Parfum au choix, fraise, framboise, fruits de la passion
Virgin Spritz Virgin Spritz
Lebendiger Aperitif, Tonic Aperitivo vibrante, tonic
8.00€
Lebendiger Aperitif, Tonic Aperitivo vibrante, tonic
Rotlicht Red light
Limette, Ananassaft, Orange, Erdbeere, Grenadinesirup Citron vert, jus d’ananas, orange, fraise, sirop de grenadine
8.00€
Limette, Ananassaft, Orange, Erdbeere, Grenadinesirup Citron vert, jus d’ananas, orange, fraise, sirop de grenadine
Florida Fresh – Gepresste Früchte Florida Fresh - Fruits pressés
Orange, Grapefruit, Zitrone, Grenadinensirup Orange, pamplemousse, citron, sirop de grenadine
8.00€
Orange, Grapefruit, Zitrone, Grenadinensirup Orange, pamplemousse, citron, sirop de grenadine
Schön in pink Pretty in Pink
Grenadinensirup, Cranberrysaft, Ananas und Kokoscreme Sirop de grenadine, jus de cranberry, d’ananas et crème de coco
8.00€
Grenadinensirup, Cranberrysaft, Ananas und Kokoscreme Sirop de grenadine, jus de cranberry, d’ananas et crème de coco
Gedrückte Minute des Tages Pressé Minute du Jour
Dank unserer Zentrifuge bleiben die Eigenschaften jedes Obsts und Gemüses erhalten. Fragen Sie Ihren Kellner nach der aktuellen Zusammenstellung! Grâce à notre centrifugeuse, les qualités de chaque fruit et légume sont préservées. Demandez la composition du moment à votre serveur !
8.50€
Dank unserer Zentrifuge bleiben die Eigenschaften jedes Obsts und Gemüses erhalten. Fragen Sie Ihren Kellner nach der aktuellen Zusammenstellung! Grâce à notre centrifugeuse, les qualités de chaque fruit et légume sont préservées. Demandez la composition du moment à votre serveur !
WEINE VINS
AKTUELLE WEINE VINS DU MOMENT
Fragen Sie nach der Tabelle mit den täglichen Vorschlägen Demandez le tableau des suggestions du jour
ROUGE ROUGE
14cl
25cl
75cl
Chamasûtra IGP Gard Chamasûtra IGP Gard
Dunkles Rubin. Aromen von roten Früchten, Walderdbeeren. Weich und reichlich. Rubis foncé. Arômes de fruits rouges, fraise des bois. Souple et ample.
5.70€
9.70€
25.00€
Dunkles Rubin. Aromen von roten Früchten, Walderdbeeren. Weich und reichlich. Rubis foncé. Arômes de fruits rouges, fraise des bois. Souple et ample.
La Borie AOC Côte du Rhône Château La Borie La Borie AOC Côte du Rhône Château La Borie
Tiefrot. Dichte Nase mit geschmeidigen und knackigen Tanninen. Schöne Frische. Rouge profond. Nez dense, aux tanins souples et croquants. Belle fraîcheur.
6.70€
12.20€
30.00€
Tiefrot. Dichte Nase mit geschmeidigen und knackigen Tanninen. Schöne Frische. Rouge profond. Nez dense, aux tanins souples et croquants. Belle fraîcheur.
Brouilly AOC Beaujolais Château des Tours Brouilly AOC Beaujolais Château des Tours
Reichhaltig und ausdrucksstark. Noten von reifen Früchten. Strukturierter Mund. Riche et expressif. Notes de fruits mûrs. Bouche structurée.
7.70€
12.70€
31.00€
Reichhaltig und ausdrucksstark. Noten von reifen Früchten. Strukturierter Mund. Riche et expressif. Notes de fruits mûrs. Bouche structurée.
Pinot Noir AOC Bourgogne Les Cotilles, Domaine Roux Pinot noir AOC Bourgogne Les Cotilles, Domaine Roux
Eine fruchtige Cuvée, geschmeidig und köstlich. Feiner und sehr angenehmer Wein. Une cuvée sur le fruit, souple et gourmande à souhait. Vin fin et très plaisant.
8.00€
13.70€
34.00€
Eine fruchtige Cuvée, geschmeidig und köstlich. Feiner und sehr angenehmer Wein. Une cuvée sur le fruit, souple et gourmande à souhait. Vin fin et très plaisant.
Bild Saint Loup AOC Languedoc Clos des Combes, Château Lancyre Pic Saint Loup AOC Languedoc Clos des Combes, Château Lancyre
Granatfarbe. Nase: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere. Fruchtig und lecker, gute Länge. Robe grenat. Nez, cerise, cassis, mûre. Fruité et gourmand, belle longueur.
8.10€
14.20€
35.00€
Granatfarbe. Nase: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere. Fruchtig und lecker, gute Länge. Robe grenat. Nez, cerise, cassis, mûre. Fruité et gourmand, belle longueur.
Graves AOC Bordeaux Château Maderot Graves AOC Bordeaux Château Maderot
Kräftiger Wein mit einer schönen Balance zwischen Säure und Tanninen. Vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
8.70€
15.20€
36.00€
Kräftiger Wein mit einer schönen Balance zwischen Säure und Tanninen. Vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Lussac Saint-Emilion AOC Bordeaux Château la Claymore Lussac Saint-Emilion AOC Bordeaux Château la Claymore
Granatfarbe, klar. Nase: Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pflaumen. Großer, gut gefüllter Mund. Robe grenat, limpide. Nez, mûre, cassis, pruneaux. Bouche ample, bien garnie.
9.10€
16.20€
39.00€
Granatfarbe, klar. Nase: Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pflaumen. Großer, gut gefüllter Mund. Robe grenat, limpide. Nez, mûre, cassis, pruneaux. Bouche ample, bien garnie.
Crozes-Hermittage AOC Côte du Rhône Chante Passo Crozes-Hermittage AOC Côte du Rhône Chante Passo
Schöner Wein mit runder Frucht. Würzige Noten. Voll am Gaumen. Joli vin, sur la rondeur du fruit. Notes épicées. Ample en bouche.
9.10€
16.20€
39.00€
Schöner Wein mit runder Frucht. Würzige Noten. Voll am Gaumen. Joli vin, sur la rondeur du fruit. Notes épicées. Ample en bouche.
Saint-Joseph AOC Rhône-Tal-Weine von Vienne Saint-Joseph AOC Vallée du Rhône Les Vins de Vienne
Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und Lilie. Frischer, voller und intensiver Mund. Notes de fruit rouges, d'épices douces, et de lys. Bouche fraîche, pleine et intense.
44.00€
Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und Lilie. Frischer, voller und intensiver Mund. Notes de fruit rouges, d'épices douces, et de lys. Bouche fraîche, pleine et intense.
Haut-Médoc AOC Bordeaux Les Hauts de Lynch-Moussas Haut-Médoc AOC Bordeaux Les Hauts de Lynch-Moussas
Noten von roten Früchten und Vanille. Kraftvoll, reichhaltig und geschmolzen. Harmonischer Mund. Notes de fruits rouges et vanille. Puissant, riche et fondus. Bouche harmonieuse.
75.00€
Noten von roten Früchten und Vanille. Kraftvoll, reichhaltig und geschmolzen. Harmonischer Mund. Notes de fruits rouges et vanille. Puissant, riche et fondus. Bouche harmonieuse.
BLANK BLANC
Ich gebe meine Zunge der Katze IGP Gard Cellier des Chartreux Je donne ma Langue au Chat IGP Gard Cellier des Chartreux
Blassgelbe Farbe. Die blumige und fruchtige Nase erinnert an Rosen und Litschi Robe jaune pâle. Nez floral et fruité évoque les roses et le litchi
5.70€
9.70€
25.00€
Blassgelbe Farbe. Die blumige und fruchtige Nase erinnert an Rosen und Litschi Robe jaune pâle. Nez floral et fruité évoque les roses et le litchi
Sauvignon AOC Burgund Saint Bris Sauvignon AOC Bourgogne Saint Bris
Note von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Meeresfrische. Note de fruits exotiques et d’agrumes. Fraîcheur Océane.
6.20€
11.20€
27.00€
Note von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Meeresfrische. Note de fruits exotiques et d’agrumes. Fraîcheur Océane.
Chambre d'Amour IGP Côte de Gascogne Lionel Osmin et Cie Chambre d’Amour IGP Côte de Gascogne Lionel Osmin et Cie
Weich. Note von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Meeresfrische. Moelleux. Note de fruits exotiques et d’agrumes. Fraîcheur Océane.
6.70€
12.20€
30.00€
Weich. Note von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Meeresfrische. Moelleux. Note de fruits exotiques et d’agrumes. Fraîcheur Océane.
Muscadet Confluent AOC BIO Val de Loire Famille Lieubeau Muscadet Confluent AOC BIO Val de Loire Famille Lieubeau
Trocken, frisch, mineralisch, intensive Fruchtnoten. Sec, frais, minéral, note de fruits intenses.
6.70€
12.20€
30.00€
Trocken, frisch, mineralisch, intensive Fruchtnoten. Sec, frais, minéral, note de fruits intenses.
Chardonnay IGP Gard Cellier des Chartreux Chardonnay IGP Gard Cellier des Chartreux
Frische und Harmonie, trocken und aromatisch, weiße Blüten. Fraîcheur et harmonie, sec et aromatique, fleurs blanches.
6.70€
12.20€
30.00€
Frische und Harmonie, trocken und aromatisch, weiße Blüten. Fraîcheur et harmonie, sec et aromatique, fleurs blanches.
Chablis AOC Burgund Maison Henry Chablis AOC Bourgogne Maison Henry
Lebhafte und mineralische Nase, perfekte Finesse. Nez vif et minéral, parfaite finesse.
8.10€
14.20€
35.00€
Lebhafte und mineralische Nase, perfekte Finesse. Nez vif et minéral, parfaite finesse.
Pouilly fumé AOC Val-de-Loire N. Gaudry Pouilly fumé AOC Val-de-Loire N. Gaudry
Mineral. Aromen von Pfirsich, Birne und weißen Blüten. Geschmeidig, kombiniert Frische und Rundheit. Minérale. Arômes de pêche, poire et fleurs blanches. Souple alliant fraîcheur et rondeur.
8.70€
15.20€
36.00€
Mineral. Aromen von Pfirsich, Birne und weißen Blüten. Geschmeidig, kombiniert Frische und Rundheit. Minérale. Arômes de pêche, poire et fleurs blanches. Souple alliant fraîcheur et rondeur.
Mercurey AOC Burgund Château Chamirey Mercurey AOC Bourgogne Château Chamirey
Schöne Butternote ohne Schwere, ein herrlicher Chardonnay. Belle note beurrée sans lourdeur, un chardonnay magnifique.
65.00€
Schöne Butternote ohne Schwere, ein herrlicher Chardonnay. Belle note beurrée sans lourdeur, un chardonnay magnifique.
Condrieu AOP Rhône-Tal E. Guigal Condrieu AOP Vallée du Rhône E. Guigal
Aromen von getrockneten Aprikosen und weißem Pfirsich. Weich, frisch am Gaumen, schöne Balance. Arômes abricots sec et pêche blanche. Bouche douce, fraîche, bel équilibre.
75.00€
Aromen von getrockneten Aprikosen und weißem Pfirsich. Weich, frisch am Gaumen, schöne Balance. Arômes abricots sec et pêche blanche. Bouche douce, fraîche, bel équilibre.
ROSE ROSÉ
Nachts sind alle Katzen grau IGP Gard Cellier des Chartreux La Nuit tous les Chats sont Gris IGP Gard Cellier des Chartreux
Kristallines Kleid. Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Zarter und langer Mund Robe cristalline. Notes d’agrumes et pêche blanche. Bouche délicate et longue
5.70€
9.70€
25.00€
Kristallines Kleid. Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Zarter und langer Mund Robe cristalline. Notes d’agrumes et pêche blanche. Bouche délicate et longue
Cuvée Alexandra AOP Côtes de Provence Château Rasque Cuvée Alexandra AOP Côtes de Provence Château Rasque
Vor den Toren von Saint-Tropez, extra frisch mit intensiven Aromen Aux portes de Saint-Tropez, extra frais aux arômes intenses
8.10€
14.20€
35.00€
Vor den Toren von Saint-Tropez, extra frisch mit intensiven Aromen Aux portes de Saint-Tropez, extra frais aux arômes intenses
Minuty Prestige AOC Côtes de Provence Château Minuty Minuty Prestige AOC Côtes de Provence Château Minuty
Prestigeträchtiger Rosé, ein wahres Konzentrat an Gourmet-Aromen Rosé de prestige, réel concentré d’arômes gourmands
12.00€
22.00€
52.00€
Prestigeträchtiger Rosé, ein wahres Konzentrat an Gourmet-Aromen Rosé de prestige, réel concentré d’arômes gourmands
CHAMPAGNER CHAMPAGNES
12cl
75cl
Champagner HATON, Brut-Klassiker, Elegance-Reihe Champagne HATON, Brut classic, Gamme Elegance
11.00€
60.00€
Champagner HATON, Blanc de Blancs Champagne HATON, Blanc de blancs
85.00€
Champagner JOSEPH PERRIER, Brut, Royal Cuvée Champagne JOSEPH PERRIER, Brut, Cuvée royale
13.00€
80.00€
Champagner GOSSET, Brut, Grande Réserve Champagne GOSSET, Brut, Grande réserve
95.00€
Champagner R RUINART Champagne R RUINART
125.00€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Express- oder entkoffeinierter Kaffee Café express ou Décaféiné
3.00€
Decaf Kaffee oder Milchkännchen Café ou déca pot de lait
3.30€
Kaffee oder Deca länglichen Café ou déca allongé
3.30€
Kaffee oder Deca länglichen Milchkännchen Café ou déca allongé pot de lait
3.60€
Doppelter Kaffee oder koffeinfreier Kaffee Double Café ou Déca
5.80€
Doppelter Kaffee oder koffeinfreier Kaffee, Kanne Milch Double Café ou Déca, Pot de lait
6.10€
Decaf Kaffee oder Sahne Café ou déca crème
5.20€
Cappuccino 12cl
6.20€
Schokolade alt Chocolat à l'ancienne
6.20€
Kaffee oder Schokolade Wiener 12cl Café ou Chocolat viennois 12cl
6.40€
Natürliche heiße Milch 12cl Lait chaud nature 12cl
4.50€
heiße Milch 12cl Lait chaud 12cl
Honig oder Vanille Miel ou vanille
4.80€
Honig oder Vanille Miel ou vanille
Anti-Grippe 12cl Anti grippe 12cl
Zitrone heiß gepresst, Rohrzucker Citron pressé chaud, sucre de canne
6.50€
Zitrone heiß gepresst, Rohrzucker Citron pressé chaud, sucre de canne
Kleines Gebäck Petites viennoiseries
Croissant oder Buttertoast Croissant ou tartine beurrée
2.50€
Schokoladenbrot Pain au chocolat
2.70€
Toast, Butter, Marmelade Tartine, beurre, confiture
2.90€
Toast (x2), Butter, Marmelade Toasts (x2), beurre, confiture
5.30€
Heiße alkoholische Getränke Boissons chaudes alcoolisées
Glühwein Vin chaud
6.50€
Rum Grog Grog au rhum
7.50€
Irischer Kaffee 12cl Irish coffee 12cl
Chantilly, Whisky Chantilly, whisky
11.00€
Chantilly, Whisky Chantilly, whisky
Französischer Kaffee 12cl French Coffee 12cl
Chantilly, Cognac Chantilly, cognac
11.00€
Chantilly, Cognac Chantilly, cognac
Schokolade Royal Chocolat Royal
G-tt Marnier, Chantilly Gd Marnier, chantilly
11.00€
G-tt Marnier, Chantilly Gd Marnier, chantilly
Tees und Aufgüsse Thés & Infusions
Brüder-Hochzeitstee Thé Mariage Frères
5.80€
Aufgüsse Infusions
5.80€
Grüner Tee mit frischer Minze Thé vert à la menthe fraîche
6.10€
Ergänzungen Suppléments
Topf Milch Pot de lait
0.80€
Topf Milch Pot de lait
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